肖战回重庆,半夜三更在路边吃这一碗面,2两15元,天天人满为患

时间:2024-06-15 17:52:34来源:杭州预约品茶 作者:百科

导语:肖战回重庆,肖战半夜三更在路边吃这一碗面,回重患2两15元,庆半天天人满为患



前几天肖战回了重庆,夜更元天他晒出的吃碗地方都成为了网红打卡点,而他半夜出门吃的面两满一碗面,也因此火了起来,天人不少人慕名来吃。肖战
肖战戴着毛线帽子,回重患坐在路边的庆半小塑料凳上,面前是夜更元天高塑料凳,上面摆着一碗面,吃碗旁边是面两满他的朋友们,大家齐聚一堂,天人嗦面聊天,肖战看着就开心,而肖战吃的这一碗面在重庆很出名,可以说是这个味道的开山鼻祖,它就是郡花面。
郡花是鸡郡子,一般我们叫它鸡胗,而重庆人喜欢叫它郡子,而把鸡胗处理干净,再改刀切成片,就叫做郡花。而这家面馆的招牌就是郡花面,以前只是一个路边摊,再过道摆个摊摊煮面,客人都在马路边上吃面,很多重庆人尤其是附近的人,晚上喝了酒或者想吃夜宵,就来这里加餐,所以他们家生意越来越好,天天人满为患,很快就有了门店,做大做强。



现在他们家有了大门头宽敞的店面,但是生意还是特别好,尤其是饭点,老板都会提前把塑料凳摆放好,等着客人来用餐。虽然重庆的天气很热,但是吃一碗这样的郡花面还是很不错,再热也值得。
怎么形容这一碗面呢?它的佐料很丰富,因为里面有泡椒还有很多竞争,味道很浓郁,分量也很感人。据说这个泡椒是老坛浸泡入味的灯笼辣椒,所以酸辣适中,味道很厚重。郡花也很新鲜,没有什么腥臭味。调料中的麻味很上头,花椒的比例真是给得刚好,让面条的口感更好,丰富了味道。



这个郡花面二两是16元,三两是19元,正常的话二两就能吃饱。店内也有其他的面条,适合各种人群,除了好吃的郡花面,豌杂面牛肉面和酸菜肉丝面也很受欢迎,再搭配一个煎蛋,香脆可口蛋香味浓郁,裹满面条的汤汁,吃起来一口爆汁,味道更香更入味。
这里的面条还可以选择厚度,有细面有韭菜叶面还有宽面,当然也可以选择米粉或者米线,淋上香喷喷的泡椒郡花,都有不同的口感,让人觉得开胃吃不腻。



郡花面里面还搭配了新鲜的空心菜,脆脆的很爽口,和同样颜色的葱花都是绿油油的,再配上红灯笼,红绿相间看着就开胃。这样一碗面可以说很吸引人,本身生意就特别好,现在因为肖战的打卡,更加火了。如果你来重庆,你会想要吃这么一碗面吗?欢迎在评论区分享讨论!
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